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吃到飽...這是現在多數麻辣鍋的通用招數...

不玩吃到飽而採當點操作的也是有...人氣最旺的莫過鼎鼎大名的鼎王...

桃園生意頗好的老四川亦是一例...

只是最近人氣也高漲...學起鼎王的一個半小時用餐時間...

真是超過...一個半小時吃個鍋也太拼了...破除這超過的規則...店家的方法是鍋底加滿讓客人打包...

所以...當然...我們也是吃不完...我們也是打包.....

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↑老四川 巴蜀麻辣燙

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↑沾醬  都固定一個樣  自己再加入麻辣湯或白湯  很少見的沾醬內容跟方式

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↑小菜 花生一碟

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↑小菜 小黃瓜一碟

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↑白湯  有別於一般白湯  又是紅棗又是蒜頭  感覺很補  湯頭很甜

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↑綜合青菜盤  老四川很愛弄綜合的手法  除了青菜有綜合的  丸子也有綜合  菇類也有綜合

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↑綜合手工丸  口感不賴  但鼎王更勝一籌

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↑綜合菇類  大大一盤  份量很夠

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↑牛肉  非常薄  涮兩下就可以入口了

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↑餐後甜點  連甜點也要跟人家不一樣  來自泰國?!

整體來說是不弱...可真要跟鼎王比還是輸...但也有贏的點...訂位應該比鼎王容易.....

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    samuelwu1976 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()